Illustration Ina Biber
Fan-Rezept: Sonnenuntergangs-Smoothie
von Anna-Lena B.
Rezept für 4 Gläser
Das brauchst du:
- 500 g Pfirsiche (aus der Dose)
- 125 g Himbeeren
- 500 g fettarmer Joghurt (mild)
- 150 ml Milch
So wird’s gemacht:
- Die Pfirsiche werden in kleine Würfel geschnitten.
- Die Himbeeren werden zuerst gewaschen und danach trocken getupft.
- Beide Fruchtarten werden getrennt ca.2-3 Minuten ins Gefrierfach legen.
- Die Pfirsichwürfel werden nun in einen hohen Messbecher gegeben, ca. 5 Minuten antauen lassen und dann mit 375g Joghurt und 100ml Milch pürieren und anschließend auf 4 Gläser verteilen.
- Die gefrorenen Himbeeren werden mit dem restlichen Joghurt(125g) und 50ml Milch ebenfalls pürieren.
- Die Masse vorsichtig auf die Pfirsichmasse gießen, so dass sich die Schichten nicht vermischen.
Der Frozen-Smoothie kann nun mit einem Strohhalm serviert werden.
Danke Anna-Lena B. für das leckere Rezept