Illustration Ina Biber
Smoothie Bowl mit Beeren
So steht dem gesunden Start in den Tag nichts im Wege: Diese supereinfache Smoothie Bowl mit Beeren ist schnell zubereitet und total lecker. Mit frischen Früchten bekommst du schon morgens den Vitaminboost für den Tag. Bei den Toppings sind der Fantasie ebenfalls keine Grenzen gesetzt.
Das brauchst du:
(für 1 Portion)
- 1 Bananen
- 15g Heidelbeeren, frisch oder TK
- 50ml Milch
- 20g Magerquark
- 150g Erdbeeren, frisch oder TK
- 150g Himbeeren, frisch oder TK
- etwas Honig zum Süßen
- 1,5 EL Kakaonibs
- 1 EL Kokosflocken
- Schneidebrett
- Messer
- Mixer
So wird’s gemacht:
- Banane schälen und die Hälfte in Scheiben schneiden. Die andere Hälfte in grobe Stücke schneiden. Heidelbeeren aus der TK bereitstellen. Sollten frische Beeren verwendet werden, erst waschen und trocken tupfen.
- Die Bananenstücke mit der Milch mixen. Quark, Erdbeeren und Himbeeren hinzugeben und mixen. Mit Honig (oder einem anderen Süßungsmittel nach Wahl) süßen. Smoothie in eine Schüssel füllen.
- Dann kommt das Topping. Bananenscheiben, Kakaonibs, Heidelbeeren und Kokosflocken kreisförmig auf der Smoothie Bowl verteilen. Fertig!